Pavlova dore avec fruits insurmontable

 

El arte de Mariela 👏👏👏👏👏👏👏👏👏

Excelente alumna Patricia 👏👏👏👏👏

Pavlova dore avec fruits

Claras.      4

Cremor tártaro 1pizca

Azúcar.      250gr.

Azúcar rubia. 40gr.

Vainilla

Maizena.     35gr.

Vinagre de alcohol. 1cuchara sopera

Crema de leche 500gr.

Azúcar impalpable. 2-3 cucharadas

Frutillas.             250gr.

Mango.               1

Kiwis.                   1-2

Las frutas son a tu elección